大家好 ，鸡哈家常如果您还对鸡哈豆腐的豆腐家常做法不太了解 ，没有关系 ，法鸡今天就由本站为大家分享鸡哈豆腐的哈豆花家常做法的知识，包括鸡哈豆花的做法家常做法的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的鸡哈家常问题 ，下面我们就开始吧 ！豆腐
本文目录
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主料 ：内酯豆腐 、番茄 、哈豆花鸡蛋
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先把内酯豆腐盒的做法上面薄膜去掉 。
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轻轻倒扣在菜板上 ，鸡哈家常用剪刀在4个角各剪开一个小口 。豆腐
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对着小口吹口气 ，法鸡豆腐盒就自动离开了 。哈豆花
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拿下豆腐盒，做法露出一块完整的内酯豆腐 。
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把内酯豆腐切厚片 ，装盘 。
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旺火蒸制5分钟 。
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取出后 ，分别装入两个碗内 。
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锅烧开水 ，放入去皮的番茄块，煮制3分钟。
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加盐 、味精调味，淋入水淀粉勾薄芡 。
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小火 ，淋入蛋液 。
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烧开即可关火 。
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把卤汁浇入豆腐碗中 。
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点缀葱末，即可上桌 。
用料
腌鸡调料 ：
味淋10克
酱油2小勺
Paprika辣椒粉5克
洋葱盐10克
白胡椒5克
食材：干
橄榄油20克
蒜5瓣
豆腐1块
花菜小颗
番茄一颗
小白菜颗
鸡腿肉2只
藜麦200g
鸡高汤（可以用水代替）
豆腐煎鸡的做法步骤
步骤1
用调料腌制鸡肉四个小时
步骤2
准备食材 ，切蒜 ，豆腐 ，番茄，都切成小块
步骤3
我用的冻豆腐，其他老豆腐都可以 ，不建议用嫩豆腐，容易碎
步骤4
锅里加油 ，油热后放入蒜小火煎两分钟 ，等蒜煎出香味有点金黄色为止
步骤5
加入豆腐和一点盐开始大火炒炒两分钟
步骤6
放入番茄 ，再加一点盐 ，炒出汁
步骤7
加入鸡高汤，没过豆腐 ， ，没有的话也可以直接用水
步骤8
大火烧开
步骤9
加入藜麦转小火，盖上盖子闷
步骤10
在这同时 ，准备蔬菜
步骤11
然后锅里加一点点油 ，放入鸡大火煎 。这一步主要是要让鸡迅速上色变金黄有点糊的样子 ，这样比较香
步骤12
番茄锅里加入蔬菜
步骤13
蔬菜上面放上煎好的鸡和一些汁 。盖上锅盖继续小火闷十分钟 。
步骤14
浸满番茄香味的蔬菜加上鸡肉的油脂 ，超满足开吃 ！
【原料】
主料 ：豆腐三块 。佐料：盐、花椒面 、葱 、姜末各少许。
【制作过程】
锅内放油 ，油热用葱、姜末炸锅，将豆腐放入，用勺搅炒 ，再放入的盐 ，花椒面炒好即成。
鸡刨豆腐的做法
1.将锅烧热 ，加油 ，烧热 ，加入葱花等煸炒 ，炒出香味；
2.将豆腐放入锅内 ，用勺子将豆腐刨碎；
3.刨碎以后 ，继续煸炒一会儿，加上盐、花椒粉等佐料；
4.再加上味精和蒜茸 ，然后加入适量的水 ，盖上盖子，闷一会儿；
5.打开盖子 ，用勺子在豆腐的周边轻轻地动一动 ，免得豆腐糊；
6.等到汤汁儿不多了的时候 ，即可起锅；
7.将炒好的豆腐轻轻地放入盘中 ，放上一点香菜叶点缀 。
文章到此结束 ，如果本次分享的鸡哈豆腐的家常做法和鸡哈豆花的家常做法的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！
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